mejores Aceite de coco Mercadona - Aceite de Coco

En los últimos tiempos , el reconocimiento del coco yparticularmente , del Aceite de coco Mercadona se ha disparado gracias a los múltiples beneficios para la salud que se impulsan. Impulsando la tendencia del Aceite de coco Mercadona, los respaldos de conocidos han afirmado que el ingrediente contribuye a remover la grasa del estómago, frenar el ansiedad, hacer mas fuerte el sistema inmune, prevenir enfermedades cardíacas y impedir la demencia y la enfermedad de AlzheimerUna encuesta halló que el 54% de los árabes calificaron el Aceite de coco Mercadona como “saludable”aunque solo el 37% de los profesionales en nutrición estuvo de acuerdoEl Aceite de coco Mercadona es popular en numerosas dietas de tendencia , incluyendo las dietas cetogénicas y paleo.

¿Cuáles son los mejores Aceite de coco Mercadona?

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Guía de compra de los mejores Aceite de coco Mercadona

Rico en

El Aceite de coco Mercadona es 100% grasa80-90% de la cual es grasa sobresaturadaEsto le da una textura estable a temperatura fría o ámbitoLa grasa está formada por moléculas más pequeñas llamadas ácidos grasos y hay numerosos tipos de ácidos grasos saturados en el Aceite de coco Mercadona. El tipo predominante es el ácido láurico (47%)con ácidos mirístico y palmítico presentes en proporciones más pequeñasque se demostró en investigaciones que incrementan los escenarios dañinos de LDLAdemás están presentes en pequeñas proporciones las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.

El Aceite de coco Mercadona no contiene colesterolfibra y solo trazas de vitaminasminerales y esteroles vegetalesLos esteroles vegetales tienen una estructura química que imita el colesterol en sangre y tienen la posibilidad de ayudar a denegar la absorción de colesterol en el cuerpoPor otro lado , la cantidad que se encuentra en unas escasas medidas de cuchara de Aceite de coco Mercadona es demasiado pequeña para producir un efecto beneficioso.

Aceite de coco Mercadona y salud

Muchas de las declaraciones de propiedades saludables del Aceite de coco Mercadona se refieren a investigaciones que usaron una formulación particular de Aceite de coco Mercadona hecha 100% de triglicéridos de cadena media (MCT)no el Aceite de coco Mercadona comercial más utilizable en los estantes de los supermercadosLos MCT tienen una composición química más corta que otras grasaspor lo cual el cuerpo los absorbe y utiliza rápidamenteDespués de la digestiónlos MCT viajan al hígadodonde se usan instantaneamente para conseguir energíaLa teoría es que este modo de rápida absorción apoya la saciedad y evita el alojamiento de grasaEl Aceite de coco Mercadona contiene principalmente ácido láuricoque no es un MCTEl ácido láurico se absorbe más lentamente y se metaboliza como otros ácidos grasos de cadena largaEntonces , los provecho para la salud reportados de un Aceite de coco Mercadona MCT fundamentalmente construido que tiene dentro triglicéridos de cadena media distintos del ácido láurico no se pueden aplicar de manera directa a los aceites de coco comerciales[2]
A pesar de que los estudios epidemiológicos encuentran que los conjuntos de personas que incluyen el coco como parte de sus dietas nativas (pEj.IndiaFilipinasPolinesia) tienen tasas bajas de enfermedad cardiovasculares considerable indicar que muchas otras peculiaridades , dietéticas y de otro tipopodrían ser explicativas.. Además , el género de coco que comen es diferente al que se emplea en una dieta occidental típicaEstos conjuntos no comen Aceite de coco Mercadona procesadosino más bien el coco entero con apariencia de carne de coco o crema de coco prensadajunto con una dieta autóctona de comestibles ricos en fibra y bajos en comestibles procesados ​​y azucarados[2]
Una revisión de la literatura sobre el uso de productos de coco (aceitelechecarne o bien crema) incluyó 21 estudios de observación y clínicos[2]
Los estudios epidemiológicos observaron que personas de SamoaFilipinasNueva Zelanda y Nueva Guinea consumían coco entero como parte de sus dietas tradicionalesPor norma general , sus dietas fueron similares : carne y leche de cocofruta fría , verduras y pescadoLos estudios hallaron que aquellos que consumían mayores proporciones de Aceite de coco Mercadona habían aumentado los niveles de colesterol HDL ventajosos , pero también aumentaron el colesterol total y los triglicéridos.
Se examinaron ocho pequeños ensayos clínicos a corto plazo que duraron de 5 a 8 semanas con un rango de 9 a 83 participantes con una intervención de una dieta de Aceite de coco Mercadona. Cuando se compara con una dieta de mantequilla o grasas insaturadas (aceite de oliva o bien cártamo)el Aceite de coco Mercadona elevó el colesterol totalel HDL y los niveles perjudiciales de LDL más que los aceites insaturadospero no más que la mantequillaTambién se encontró que el Aceite de coco Mercadona eleva el colesterol total y LDL en un nivel más grande o bien similar al de otras grasas sobresaturadas como la grasa de res y el aceite de palma.
Los autores concluyeron que gracias a los efectos del Aceite de coco Mercadona sobre el aumento del colesterol en sangreincluyendo el LDL nocivo yen algunas ocasiones , los triglicéridosy ya que sus efectos sobre el aumento del colesterol eran comparables a los de otras grasas sobresaturadas , el aceite no debería considerarse un alimento saludable para el corazón y habría de ser con limite en la dieta.
En un metanálisis de 16 ensayos clínicosse halló que el Aceite de coco Mercadona incrementa los niveles de colesterol LDL y HDL en los participantes , en comparación con los aceites vegetales no tropicales (pEj.Girasolcanolaoliva)[3] El Aceite de coco Mercadona aumentó el colesterol total en precisamente 15 puntosel LDL en 10 puntos y el HDL en 4 puntosEl Aceite de coco Mercadona además aumentó estos valores en comparación con otro aceite tropicalel aceite de palma: el colesterol total aumentó en aproximadamente 25 puntosel LDL en 20 puntos y el HDL en 3 puntosEl análisis no halló que el Aceite de coco Mercadona versus otros aceites vegetales tuvieran un efecto importante sobre el peso del cuerpo , la circunferencia de la cintura o bien el porcentaje de grasa en el cuerpo.
La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) emitió una declaración de asesoramiento científico en 2017 para reemplazar las grasas sobresaturadas (incluyendo el coco y otros aceites tropicales) con grasas insaturadasSegún una revisión de siete ensayos controladosse descubrió que el Aceite de coco Mercadona aumenta los niveles perjudiciales de colesterol LDLLa AHA desaconsejó el uso de Aceite de coco Mercadona y sugirió limitar todas las grasas sobresaturadasPara esos en riesgo o bien que tienen una enfermedad cardiaca , recomiendan que no más del 6% de las calorías totales procedan de grasas saturadas , o bien aproximadamente 13 gramos en base a una dieta de 2000 caloríasUna cucharada de Aceite de coco Mercadona se aproxima a ese límite con aproximadamente 12 gramos de grasa sobresaturada[4]
El Aceite de coco Mercadona contiene tantas calorías y grasa total como otras fuentes de grasaprecisamente 120 calorías y 14 gramos de grasa por cucharadaEl Aceite de coco Mercadona tiene un sabor único y se emplea mejor en pequeñas proporciones como una opción periódica a otros aceites para hornear y cocinaren el contexto de un patrón de alimentación sana.
Compra y almacenamiento

Compra y almacenamiento

El Aceite de coco Mercadona se realiza presionando la carne de coco fresca o bien la carne de coco seca llamada copraEl Aceite de coco Mercadona virgen emplea carne fresca , mientras que el Aceite de coco Mercadona refinado generalmente emplea copraA diferencia del aceite de olivalos términos “virgen” y “virgen extra  no están regulados con el Aceite de coco Mercadona. No hay distingue en los artículos etiquetados con estos términos.

Virgen o Virgen Plus (términos remplazables ): si usa un procedimiento “seco”la pulpa fría de coco de los cocos maduros se seca rápidamente con una pequeña proporción de calor y luego se presiona con una máquina para remover el aceiteSi emplea un procedimiento “húmedo”una máquina presiona la carne de coco fría para generar leche y aceiteLa leche se separa del aceite por fermentaciónenzimas o bien centrifugadorasEl aceite final tiene un punto de humo de aproximadamente 350 grados Fahrenheit (F)que se puede usar para saltear o bien hornear rápidamentemas no es correspondiente para temperaturas altísimas , como freírAdemás puede ver los siguientes términos en las etiquetas del Aceite de coco Mercadona:
Expeller-prensado: una máquina presiona el aceite de la pulpa de cococomúnmente con la utilización de vapor o bien calor.
Prensado en frío: el aceite se prensa sin utilizar calorLa temperatura permanece por debajo de 120 grados F; se cree que esto asiste para retener más nutrientes.
Refinado : La copra se prensa a máquina para dejar en libertad el aceiteAhora , el aceite se cuece al vapor o se excita para desodorizar el aceite y se “blanquea” filtrándolo mediante arcillas para eliminar las impurezas y las bacterias que sobranAlgunas veces , se pueden usar disolventes químicos como el hexano para extraer aceite de la copraEl aceite resultante tiene un punto de humo más prominente a precisamente 400-450 grados Fy no posee gusto ni fragancia.
Relativamente hidrogenado : la pequeña cantidad de grasas insaturadas en el Aceite de coco Mercadona se hidrogena o se hidrogena parcialmente para extender la vida útil y contribuir a sostener su textura sólida en temperaturas cálidasEste proceso crea grasas transque tienen que evadirse.
Guarde el Aceite de coco Mercadona en un espacio fresco y oscuro en un recipiente sellado o en el refrigeradorLa vida útil cambiará , en dependencia del tipo de procesamiento y cómo se almacenaEl Aceite de coco Mercadona refinado normalmente dura unos mesesen tanto que el Aceite de coco Mercadona virgen puede permanecer de 2 a 3 años si se guarda adecuadamente lejos del calor y la luzLos signos de deterioro tienen dentro mohoun tinte amarillo u fragancias o sabores repugnantes .

Llevar a cabo
El Aceite de coco Mercadona tiene un punto de fusión de 78 grados FSi el aceite se licua en un día muy caluroso , revuelva bien antes de emplearlo.

En el momento en que sustituya la mantequilla o bien la manteca vegetal por Aceite de coco Mercadona, use un 25% menos de Aceite de coco Mercadona que la cantidad de mantequilla indicada en la receta debido a su más grande porcentaje de sólidos grasosUse Aceite de coco Mercadona refinado si no quiere un gusto a coco.
Sofría las verduras en una cucharada de Aceite de coco Mercadona virgen para cambiar el sabor.
Agregue una cucharada de Aceite de coco Mercadona virgen a las salsas y al curry para realzar el sabor.
¿Sabías?
Filipinas es el más grande productor mundial de Aceite de coco Mercadona. Indonesia e India son los próximos productores más importantesFilipinasla Unión EuropeaUSA e India son los mayores clientes de Aceite de coco Mercadona.
El Aceite de coco Mercadona es un hidratante eficiente para la piel y el peloCon una pequeña cantidadmasajee delicadamente de manera directa sobre la pielPara pelo seco o retorcido , coloque una pequeña cantidad en el tallo del cabello y déjelo actuar durante el tiempo esperado (de unos minutos a toda la noche) y después lávelo.

¿Resumen de Aceite de coco Mercadona?

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