mejores Aceite de coco en el pelo - Aceite de Coco

En los últimos años , el reconocimiento del coco yparticularmente , del Aceite de coco en el pelo se ha disparado debido a los múltiples beneficios para la salud que se impulsan. Impulsando la inclinación del Aceite de coco en el pelo, los respaldos de conocidos han afirmado que el ingrediente asiste para remover la grasa del estómago, calmar el hambre, hacer mas fuerte el sistema inmune, impedir patologías cardíacas y evitar la demencia y la enfermedad de AlzheimerUna encuesta encontró que el 42% de los españoles calificaron el Aceite de coco en el pelo como “saludable”aunque solo el 37% de los especialistas en nutrición estuvo en concordanciaEl Aceite de coco en el pelo es popular en numerosas dietas de tendencia , incluidas las dietas cetogénicas y paleo.

¿Cuáles son los mejores Aceite de coco en el pelo?

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Guía de compra de los mejores Aceite de coco en el pelo

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El Aceite de coco en el pelo es 100% grasa80-90% de la cual es grasa saturadaEsto le da una textura estable a temperatura fría o ambienteLa grasa está formada por moléculas más pequeñas llamadas ácidos grasos y existen varios géneros de ácidos grasos sobresaturados en el Aceite de coco en el pelo. El tipo predominante es el ácido láurico (47%)con ácidos mirístico y palmítico presentes en proporciones más pequeñasque se ha demostrado en investigaciones que incrementan los escenarios perjudiciales de LDLTambién están presentes en pequeñas cantidades las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.

El Aceite de coco en el pelo no tiene dentro colesterolfibra y solo trazas de vitaminasminerales y esteroles vegetalesLos esteroles vegetales tienen una estructura química que imita el colesterol en sangre y tienen la posibilidad de ayudar a denegar la absorción de colesterol en el cuerpoSin embargo , la cantidad que se encuentra en unas escasas cucharadas de Aceite de coco en el pelo es demasiado pequeña para producir un efecto beneficioso.

Aceite de coco en el pelo y salud

Muchas de las declaraciones de propiedades saludables del Aceite de coco en el pelo se refieren a indagaciones que utilizaron una formulación especial de Aceite de coco en el pelo llevada a cabo 100% de triglicéridos de cadena media (MCT)no el Aceite de coco en el pelo comercial más utilizable en los estantes de los supermercadosLos MCT tienen una estructura química más corta que otras grasaspor lo que el cuerpo los absorbe y utiliza rápidamenteDespués de la digestiónlos MCT viajan al hígadodonde se utilizan inmediatamente para obtener energíaLa teoría es que este modo de veloz absorción apoya la saciedad y previene el alojamiento de grasaEl Aceite de coco en el pelo contiene principalmente ácido láuricoque no es un MCTEl ácido láurico se absorbe más lentamente y se metaboliza como otros ácidos grasos de cadena largaPor lo tanto , los beneficios para la salud reportados de un Aceite de coco en el pelo MCT principalmente construido que tiene dentro triglicéridos de cadena media diferentes del ácido láurico no se tienen la posibilidad de utilizar de manera directa a los aceites de coco comerciales[2]
Aunque los estudios epidemiológicos encuentran que los grupos de personas que tienen dentro el coco como parte de sus dietas nativas (pEj.IndiaFilipinasPolinesia) tienen tasas bajas de enfermedad cardiovasculares importante señalar que muchas otras peculiaridades , dietéticas y de otro tipopodrían ser explicativas.. Además , el género de coco que comen es diferente al que se usa en una dieta occidental habitualEstos conjuntos no comen Aceite de coco en el pelo procesadosino más bien el coco entero con apariencia de carne de coco o crema de coco prensadajunto con una dieta autóctona de alimentos ricos en fibra y bajos en alimentos procesados ​​y azucarados[2]
Una revisión de la literatura sobre el uso de artículos de coco (aceitelechecarne o bien crema) incluyó 21 estudios de observación y clínicos[2]
Los estudios epidemiológicos observaron que personas de SamoaFilipinasNueva Zelanda y Novedosa Guinea consumían coco entero como parte de sus dietas tradicionalesGeneralmente , sus dietas fueron similares : carne y leche de cocofruta fría , verduras y pescadoLos estudios hallaron que aquellos que consumían mayores proporciones de Aceite de coco en el pelo habían aumentado los niveles de colesterol HDL beneficiosos , mas además aumentaron el colesterol total y los triglicéridos.
Se examinaron ocho pequeños ensayos clínicos en un corto plazo que duraron de 5 a 8 semanas con un rango de 9 a 83 competidores con una intervención de una dieta de Aceite de coco en el pelo. Cuando se equipara con una dieta de mantequilla o bien grasas insaturadas (aceite de oliva o cártamo)el Aceite de coco en el pelo elevó el colesterol totalel HDL y los escenarios dañinos de LDL más que los aceites insaturadosmas no más que la mantequillaAdemás se encontró que el Aceite de coco en el pelo eleva el colesterol total y LDL en un grado mayor o similar al de otras grasas saturadas como la grasa de res y el aceite de palma.
Los autores concluyeron que debido a los efectos del Aceite de coco en el pelo sobre el aumento del colesterol en sangreincluyendo el LDL nocivo yen algunas ocasiones , los triglicéridosy debido a que sus efectos sobre el incremento del colesterol eran comparables a los de otras grasas saturadas , el aceite no debería considerarse un alimento saludable para el corazón y habría de ser limitado en la dieta.
En un metanálisis de 16 ensayos clínicosse halló que el Aceite de coco en el pelo aumenta los escenarios de colesterol LDL y HDL en los participantes , en comparación con los aceites vegetales no tropicales (pEj.Girasolcanolaoliva)[3] El Aceite de coco en el pelo aumentó el colesterol total en aproximadamente 15 puntosel LDL en diez puntos y el HDL en 4 puntosEl Aceite de coco en el pelo además aumentó estos valores en comparación con otro aceite tropicalel aceite de palma: el colesterol total aumentó en aproximadamente 25 puntosel LDL en 20 puntos y el HDL en 3 puntosEl análisis no encontró que el Aceite de coco en el pelo versus otros aceites vegetales tuviesen un efecto importante sobre el peso del cuerpo , la circunferencia de la cintura o el porcentaje de grasa en el cuerpo.
La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) emitió una declaración de asesoramiento científico en 2017 para sustituir las grasas sobresaturadas (incluyendo el coco y otros aceites tropicales) con grasas insaturadasSegún una revisión de siete ensayos controladosse descubrió que el Aceite de coco en el pelo aumenta los escenarios dañinos de colesterol LDLLa AHA desaconsejó el uso de Aceite de coco en el pelo y sugirió limitar todas las grasas sobresaturadasPara esos bajo riesgo o que tienen una patología cardíaca , recomiendan que no más del 6% de las calorías totales provengan de grasas saturadas , o aproximadamente 13 gramos basado en una dieta de 2000 caloríasUna cucharada de Aceite de coco en el pelo se acerca a ese límite con precisamente 12 gramos de grasa sobresaturada[4]
El Aceite de coco en el pelo tiene dentro tantas calorías y grasa total como otras fuentes de grasaprecisamente 120 calorías y 14 gramos de grasa por cucharadaEl Aceite de coco en el pelo tiene un sabor único y se usa mejor en pequeñas cantidades como una alternativa periódica a otros aceites para hornear y cocinaren el contexto de un patrón de alimentación saludable.
Adquisición y alojamiento

Compra y almacenamiento

El Aceite de coco en el pelo se realiza presionando la carne de coco fresca o la carne de coco seca llamada copraEl Aceite de coco en el pelo virgen utiliza carne fresca , en tanto que el Aceite de coco en el pelo refinado por lo general utiliza copraEn contraste al aceite de olivalos términos “virgen” y “virgen extra  no están regulados con el Aceite de coco en el pelo. No hay distingue en los productos etiquetados con estos términos.

Virgen o Virgen Extra (términos intercambiables ): si utiliza un método “seco”la pulpa fresca de coco de los cocos maduros se seca rápidamente con una pequeña proporción de calor y luego se presiona con una máquina para remover el aceiteSi usa un procedimiento “húmedo”una máquina presiona la carne de coco fresca para producir leche y aceiteLa leche se divide del aceite por fermentaciónenzimas o bien centrifugadorasEl aceite final tiene un punto de humo de precisamente 350 grados Fahrenheit (F)que se puede utilizar para saltear o bien hornear rápidamentepero no es apropiado para temperaturas altísimas , como freírAdemás puede ver los próximos términos en las etiquetas del Aceite de coco en el pelo:
Expeller-prensado: una máquina presiona el aceite de la pulpa de cocoa menudo con la utilización de vapor o calor.
Prensado en frío: el aceite se prensa sin usar calorLa temperatura permanece bajo 120 grados F; se estima que esto contribuye a retener más nutrientes.
Refinado : La copra se prensa a máquina para dejar en libertad el aceiteAhora , el aceite se cuece al vapor o se calienta para desodorizar el aceite y se “blanquea” filtrándolo mediante arcillas para eliminar las impurezas y las bacterias que sobranEn ocasiones , se pueden usar disolventes químicos como el hexano para extraer aceite de la copraEl aceite final tiene un punto de humo más prominente a precisamente 400-450 grados Fy no posee gusto ni fragancia.
Medianamente hidrogenado : la pequeña cantidad de grasas insaturadas en el Aceite de coco en el pelo se hidrogena o se hidrogena medianamente para extender la vida útil y contribuir a sostener su textura sólida en temperaturas cálidasEste proceso crea grasas transque tienen que evadirse.
Guarde el Aceite de coco en el pelo en un espacio fresco y obscuro en un recipiente sellado o bien en el refrigeradorLa vida útil cambiará , en dependencia del género de procesamiento y cómo se almacenaEl Aceite de coco en el pelo refinado por lo general dura unos mesesen tanto que el Aceite de coco en el pelo virgen puede permanecer de 2 a 3 años si se almacena apropiadamente lejos del calor y la luzLos signos de deterioro incluyen mohoun tinte amarillo u fragancias o sabores desagradables .

Hacer
El Aceite de coco en el pelo tiene un punto de fusión de 78 grados FSi el aceite se licua en un día muy cálido , revuelva bien antes de usarlo.

En el momento en que sustituya la mantequilla o bien la manteca vegetal por Aceite de coco en el pelo, use un 25% menos de Aceite de coco en el pelo que la proporción de mantequilla indicada en la receta gracias a su mayor porcentaje de sólidos grasosUse Aceite de coco en el pelo refinado si no desea un gusto a coco.
Sofría las verduras en una cucharada de Aceite de coco en el pelo virgen para variar el gusto.
Agregue una cucharada de Aceite de coco en el pelo virgen a las salsas y al curry para realzar el gusto.
¿Sabías?
Filipinas es el mayor productor mundial de Aceite de coco en el pelo. Indonesia y también India son los siguientes productores más destacablesFilipinasla Unión EuropeaEstados Unidos e India son los mayores consumidores de Aceite de coco en el pelo.
El Aceite de coco en el pelo es un humectante eficiente para la piel y el peloCon una pequeña cantidadmasajee suavemente directamente sobre la pielPara pelo seco o bien retorcido , coloque una pequeña cantidad en el tallo del cabello y déjelo accionar a lo largo del tiempo esperado (de unos minutos a toda la noche) y luego lávelo.

¿Resumen de Aceite de coco en el pelo?

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